This user has not added any information to their profile yet.
Parkan Crudes sa od 2021 venuje normalizácii využitia hmyzu v odpadovom hospodárstve na spracovanie nepredaných potravín a udržateľnej výrobe kŕmnych surovín na Slovensku.
Prevádzkuje plne registrovaný pilot s povolením na spracovanie živočíšnej bielkoviny a TRACES certifikátom na predaj do celej EU. Súčasná kapacitou spracovania nepredaných potravín je 5t mesačne s plánom rozšírenia kapacity na 300 ton mesačne.
Efektívne zhodnocujeme nepredané potraviny pomocou lariev hmyzu s nízkou spotrebou vody, energie, proces produkuje menej CO2e oproti spracovaniu iným spôsobom.
Náš inovatívny prístup pomáha zabraňovať vzniku potravinového odpadu a premieňať nepredané potraviny a zvyšky z výroby na vysoko kvalitné kŕmne bielkoviny a organické hnojivo pre poľnohospodársky sektor čím podporujeme regionálnu sebestačnosť a minimalizujeme emisie z importu.
Vyvinuli sme špeciálne larvy na technické účely, ktoré sa využívajú v patentovom systéme ecolTrade® na čistenie plastových obalov od biologicky rozložiteľných materiálov, čím sa zlepšujú procesy recyklácie a znižuje plastový odpad v potravinovom systéme.
Aktivity v oblasti obehového hospodárstva
Hmyz chováme na zvyškoch potravinovej a hospodárskej výroby a nepredaných potravinách, ktoré inak končia na skládkach a bioplynkách. Naša farma vie opätovne zhodnotiť tieto materiály a premeniť ich na hodnotný proteín pre krmné účely zvierat. Súčasne tým znížujeme uhlíkovú stopu producentov týchto zvyškov tým, že náš proces produkuje až o 40% menej CO2 ako skládkovanie a kompostovanie.
nie
Naším cieľom je poskytovať udržateľnosť ako službu hlavne pre retail, zlepšovať ich hodnotenie ESG a environmentálne ciele a zároveň prispievať k udržateľnejšiemu a efektívnejšiemu potravinovému systému. Vytvárame nový systém v odpadovom hospodárstve na znižovanie emisií, podporujeme vyššiu mieru upcyklácie a recyklácie aby sme mohli ponúkať konkurencieschopné ceny za kŕmne suroviny a prírodné hnojivá. Tým sa snažíme na slovensku vytvoriť nutričnú cirkuláciu, menej odpadu a viac kvalitných potravín.
Stali sme sa tohtoročným víťazom programu Shine 4 Slovakia od Swiss Re Foundation v spolupráci nadáciou Pontis s naším projektom zameraným na znižovania negatívnych dopadov na klímu, recykláciu a nulový odpad.
EN 
SK 